🖱细心的李萍早就注意到,锅💷里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
“稻儿,这馒头…🌨…真能成吗?” 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教🚊给外人。” …………
旁边的何翠莲则是若有所⛎思道:“馒头📭这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 李萍半信半📭疑道:“那就先吃饭吧!” 细心的李萍早就注意👇到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大🥌一家人是吃不完的。
“这🤞是不是…🏑…有些太浪费了?” 毕竟相比起糊糊饭,🤞馒头的味道,可要好太多了⏫。⏫ “稻🔥儿来了!”
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “不过🐲……🕶”
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” “稻儿,这馒头……真能成吗?” “呃……”
李萍看着盆里的面团问道。 陈稻哑然,🍸馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了😚。
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一😉些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行🌒繁殖。 不曾想在这😉个世界居然属于独门手艺…… 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,🗼吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
李萍半信半疑道:“那就先吃🚂饭吧!”
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能🚱靠自然发酵获取,这😥还是有一定难度的。
“好吧!💐” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 这面团🆗💘发酵成功了!
何翠莲拨浪鼓般的摇头🥫:🕷“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 李萍显然脑袋没🎚转过🏠弯来。
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是⛹对何翠莲道:🚨“婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
不曾想在这个世界居💚然属于👸独门手艺……
“你会做吗?”
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “娘,你们看🦐着锅🕒里,我去喂鸡!” 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
陈稻做出决定的同时,小黑也🔆来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。 “成功了!🛁”
………🦉… 这时候,🧣陈大也回返♌了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 “娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
“稍等🏵一会儿就能蒸好了!”
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 “知道了,你⏳个吃货!”
“等到明早看看吧!” 陈稻解释道:“这馒头用高🛏粱面也是可以做出来⏲的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈😥大一家人是吃不完的。
🛸不曾想在这个世界居🎯然属于独门手艺……
🕉🧤这面团发酵成功了! 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算😐是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 “差📹不多!” 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
“应该会!” “差不多!” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒🌈头已经卖到了三文钱一个。
陈稻不🥌禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,🗾随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒🌎🌟头了。