李萍半信半疑道:“那就先⏲吃💤饭吧!”
“这样就好了吗?”
“这是不是……有些太浪费了?🚜”🕓 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以♑及陈大一家人是吃不完的。🛺
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,💥取出高粱和稻糠喂⌛养小黑和黄羽鸡。 “这样就好了吗?”
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息🤧。 这面团发酵成🗺功了!💳
“这🍕样就好了吗?”
🐽 💓厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子🐽,你会做这种吃食吗?”
☔ “差不多!”
“娘,婶子,咱们现🐌在就开始制作馒头!” “不过……”🔧💘 不曾🔧想在这个世界居然属于独门手艺……
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,🍠吃馒头,反而能减少咱们的粮📵食消耗吗?” 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失🍠。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠🎗莲说道。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头🤧大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明🐖……
李萍📞看着盆里的面团问道。 这馒头的香气,甚🤑至比白米饭还要诱人!
李❓萍有些怀疑的问道。
李萍显然脑袋没转过弯来。 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃✂食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团🚍,此时🔍膨大了几乎两倍左右,这说明……
“稻🆖儿,这馒头……真能成吗?” …………📿 “好吧!”
“稻儿,这馒头……真能成吗?📚” 😒 🐻“娘。” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最😒后盖上锅盖。
这时候,陈大也回返了,两🍢家人一起吃过晚饭后,🚳各自回房休息。 “我🚳哪里能会哟!”
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么🐚不满意的地方。 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
“娘。” “这🥞样就好了吗?”🎓
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进👤行繁殖。 🎨 翌日。 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖🥛。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。🍹 毕🙌竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了🏞。
“稻儿来了!” 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
🙃 “小鸡的数量又多了!” 📱李萍显然脑袋没转😙过弯来。 “知道了,你个吃货!”
“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” “娘你听我说。”
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快😗,稻哥儿你的意思是🚁不是这样?”
⛓ 李🌗萍有些怀疑的问道。