旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” “小鸡的🗻数量又多了!”🙆 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄🃏羽鸡的三分之一了🙆。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍👚左右,这说明……
💁“我哪😝里能会哟!” 毕💁竟相比起糊🆙糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的🆙空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
🛡 🚊“稻儿。” “差不多!”
李萍🚾狐🤧疑的问道。 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的🚾脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
🦆 毕竟相比起糊糊饭,馒头的🥄味道,可要好太多了。 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,🦆👼用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一👼个个白白胖胖的馒头赫然在列。
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。🛠🐍 “是的!” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
🦓 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察🚺着木盆里的面团🛀。
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过🎏晚饭后,各自🔛回房休息。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做🈳出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗🎏吗?”
“🍂娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 🔀 🖌“不过……” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而🌽后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始🔀蒸制馒头了。
别说李萍了,就连何翠莲,亦🌄是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没📥忍住伸手抓起一个来吃。 “稻儿。”
不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
毕竟相比起糊🛵糊饭,馒头的味道🆖,可要好太多了。 不曾想在这个世界居然属于独门手艺…… 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的👀馒头已经卖到了三文钱一个。
别🏰说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽🔛鸡!”
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 翌日。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖🌭在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的🚆面团。 “娘。”
😌👓 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
陈稻摇摇头,连忙🔤回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉📥口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“这样就好了吗?”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “差不多!” 👝🎷“呃……”
细心的李萍早就注意到,👼锅里的馒头数量很多,自己以🌘及陈大一家人是吃不完的。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?💭” “稻❎儿,这馒头……真能成吗?” 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。
“娘,你们看着锅里,我去喂🛶鸡!🍊”
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 闻言,陈稻眼睛一🍚亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
…………👡 “好吧😡!” …………
🛐 “娘你听我说。” 厨房🥧温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
陈稻斩钉截铁的说道,制🍕作馒头最难得一📑步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 李萍看着锅里的馒头,满🍕脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌😃之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
李萍转头看向陈稻,说道🍣:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 在小黑的❕鸡💜鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 ❕“这样就好📲了吗?”