留下一小块已经发🧔酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。🥟 “等到明早看看吧!〰” 李萍狐疑的〰问道。👢
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技😪艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道🏘。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
陈稻指👱挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒🚲头了。
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 🥅 “成功了!” ⏬毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了🧚。
“呃……”📂 ……🏆……
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
📠“你会做吗?”🐛
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 🙆陈🍽稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
这时候,陈大也回返了,🍒两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:🔖“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独💍门技艺,怎么可能教给外人。”
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可🚨要好🛒太多了。 “这是不是……有些太浪费了?” 李😸萍有😬些怀疑的问道。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多🏞难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的💞暴涨,如今城里的🎟馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的🍩空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
“这就是馒头?”
“娘,你们🐆看着锅里,我去喂鸡!”
闻言,陈稻眼睛一亮,😇迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头📳大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
李萍看❇着盆里的🌃面团问道。 “🌉这就是馒头?🌃”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
🔳 🌨 “是吗?”
李萍有些怀疑的问道。
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 “差不多!” 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
“等到明早😠看看吧!” 李萍有些怀疑的问道。🎲🏜 …………🏜
陈稻与李萍、何翠莲一道来🏚到厨房🥒,先教两人进行和面。 这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
将面团和好后,陈稻让两🕕人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦! 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下🤡。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的👊面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚🤦边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 陈稻与李萍、何翠✅莲一道来到厨房,先教两人进行和面。
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”✏ “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血🥞羽鸡!” ✏ 不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
🌟陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 “差不多!🕍”
⚽ 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 ➗别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没🐷忍住伸手抓起一个来吃。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作🥅馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后🈲将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “稍等一会儿就能🎥蒸好了!”🥅 “🎥不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!”