陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生💹津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“稻儿🤡。” 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成🤰功后再蒸熟罢了。
血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只💨📀是……
毕竟🎪相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 李萍显然脑袋没转过弯来。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看🔀,这面团好像变大了!” ☝李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!” 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回⏭房休息。
“成功🦂🙍了!” 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经🚟得到,只是……
🚭 …………
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 翌日。
李萍看着盆里的面团问道。 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排🤨出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
毕竟相比起糊糊饭🐨,馒头的味道🍗,可要好太多了。 旁边的何翠莲则是若有所思😡道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹🐨很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,😡而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然📁在列。
“呃🌬……” 🆔陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还🐯绝对不会有什么不满意的地方。
“知道了🆚,你个吃货!”
“稍等一会儿就能🕣蒸好了!”
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 李萍狐疑的🥍问道🏣。 “🥍你会做吗?”
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养🕚小黑和黄羽鸡。 血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
陈稻与李萍、何翠莲😞一道来到厨房,先教两人进行和面。 🗨陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到🤢了三文钱一个。
李萍🏗显然脑袋🗺没转过弯来。 🆗“好🏗吧!”
🥋 “🏆这就是馒头?”
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中🌌,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。➰ “稍🌞等一会儿就能蒸好了!” 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠➰莲说道。
“这样就好了吗?”
李萍半信半疑道:“那就先吃🏄饭吧💗!”
翌日🚜。 “你会👵做🐲吗?”
“是的!” 👖“稍等一会儿就能蒸🏍好了!”
“小鸡的数量又多了!” 陈稻也不敢🌮保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一🤱定难度的。 🌮 “是吗?”
“不过……” 🥤 🍪“我哪里能会哟!”
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食💙物🆔给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
🎏 李萍嗅着从锅里飘散👾开来的香气,喉头滚动了一下。 李萍有些怀疑的问道。
陈稻指挥着李😄萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸🧦制馒头了。