留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 ❔“差不👃多!” 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
陈🛏稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制✒作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 这面团发酵🌪成功了!✒ 🐥 “我哪🌪里能会哟!”
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房💕,🚻先教两人进行和面。 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可👳以尝🚻试一下做馒头吃。”
✍“你📳会做吗?”
🤡李萍狐👍疑的问道。 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
🍻 “应该会!” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!”
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” ⛓ 🖌李萍看着盆里的面团问道。 ……⛓……
陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到😬了前院。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的🏽粮食消耗吗?”
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白⏩米饭的他,对于馒头的味道👋格外的想念。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 🥊🍒 “呃……”
🕢 🌘 “肯定能成!” “🕢等到明早看看吧!🎿”
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
“稻儿,这馒头……真能成吗?” 陈稻斩钉截铁的说道📨,制作馒头最难得一🤚步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 🐋“成功了!”📨
🐈“是吗?”
“🦈稻♿儿。” 这面团发酵成♿功🙏了!
“不过……” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
香,太香了! “娘,你们看着锅里,我去喂鸡!” 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今⛱面团都发酵成🎋功了,怎么可能制作失败?
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这🥜三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔🚔的繁殖和孵化。 “我哪里能会哟!”
“这💟样就好了吗?”
陈稻解释道:🌲“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗🙎吗?” 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 “我哪里能会哟!”
🚃 📹“这样就好了吗?”
李萍看着盆里的面团问道。 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房😳内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
“稻⛳儿来了!” 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地🛫方。
🎃“这样就好了吗?🔫”
翌日。 🌿 这面团发酵成功了!
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照🌅这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
………… 🍒 “娘你听我说。” “等到明早看看吧!”
🦌 陈🤒稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? “呃…🦌…” “差不多!🏷”🎠
🍗 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞👷食。 “这就是馒头?” 何翠莲拨浪鼓般的🔆摇头:“这📫馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
“娘。” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着😢,便可以开始蒸制馒头了💔。