陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头🏙这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 🔅 “这是不是……有些太浪费了?”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵📦,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?🛏 📦 “呃……” 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
👏 “差不😊多!”
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃🈴。 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长🚊周期也是比较短的,那👵三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
………… 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来🔷到厨房。 “好吧!”🎂
“知道了,你个吃货!🗃”
“这是不是……有些太浪🛫费🐪了?” 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。🧞 …………💝
不曾想在这🍒个世界居然属于独门手艺……
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽💣😑鸡。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
🌹 🔥这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 “你会做吗?”
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。
而如果将小鸡仔培养成血🍀羽鸡的话,又有些得不偿失。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 将面团和好后,陈🗿稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头🖲这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹🍤很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 “稻儿,这馒头……真能成吗?”
“差不多!”
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “娘,🏘婶🧣子,咱们现在就开始制作馒头!” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
📳 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。
盖上😼锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,🉐喉头滚动了一下。
😣 “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说🌦明……
✌“成功💔了!” 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了✌一下。 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!”
“呃……” “稍等一会儿就能蒸好🖱了!”
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒🥨头!” 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “娘你听我说。🌖”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
陈稻没有多说,直⚾接离开厨房,来到了前院。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 📭 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
🏻陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿🎚乞食。 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空🎚气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可💱以开始蒸制馒头了。 💱陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后💕再蒸熟罢了。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却🤼见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两🌲倍左右,这说明……
毕竟黄羽🈚鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 ………… 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。