陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的🐇食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 “好🍨📓吧!”
“好吧🕥!” 🥀 “应该会!” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
“好吧!” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变🛢大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
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🔭 李萍和何翠莲此时也在厨房🖋里,正观察着木盆里的面团。
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
“这是不是……有些太浪费了?” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开🗯始蒸制馒头了。 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 “好吧!🗂🏳”
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 “不过……”
“小鸡的数量又多了!”🔯 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,⬅那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
陈稻🖐做出决定的🕘同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 “稻儿来🖐了!” 💆“稻儿,这馒头……👂真能成吗?”
“稻儿🔕。” 李萍狐疑的问道。
陈稻转头看向李萍,说道:“咱💤们可以尝试一下做馒头吃。” 将面团和好后🎟,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进🍩行繁殖。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽🤝🍝误小鸡仔的繁殖和孵化。 “这是🤝🥏不是……有些太浪费了?”
闻言,陈🐾稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李🛡萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 😕🗻细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
留下一小块已经发酵好🏞的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板🛂盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。” 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的🏳环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
“这🧚🥚就是馒头?”
香,🈲太香了! “是吗?🥠” 细心的李萍早就注意到,🤡锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。⛎
“这样就好了吗?”
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只🤘🍮觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“差不多!”
“我哪🔧里🔘能会哟!” 香,太🔯香了!🔘 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房👗休🔯息。
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
🤞 李萍狐疑的🛐问道。 🤞 翌日。
“🗃✊稻儿。” “这是不是……有些太浪费了?”
“成🏡功了!” 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培🎼养血羽鸡? 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻哑然,🔦馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。
🔛“是吗🆓?”