毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是🚒比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经👭体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“呃……” 👗 “等到明早看看吧!🤖”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,🍏怎么可能制作失败?⭐ ………… 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最✂💧早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“我哪里能会哟!” ⏫ “🎟呃……” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右⏫,这说明……
“💡应该🤜会!” 李萍转头看向陈稻,说道:💡“你打算把这👶些馒头给诚哥儿他们吃?” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己🎄以及陈大一家人是吃不完的。 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以📳供酵母菌繁殖。
陈大家🙏里☕自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李☕萍所说的一般,🛐昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
……💤……
李萍嗅着从锅里飘散开来的🕛香气,喉头滚动了一下。 李萍有些怀🔎疑的问🚖道。
🥑 翌日。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发🈵酵获取,这还是有一定难度的。
陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”📈 “好吧!” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “是吗?”
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这🥍种吃食吗?”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “应该会!” “小鸡的数量又多了!”
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一🥌些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母💎菌在面团里进行繁殖。 “好吧!💎”⚓ 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻⚓🔭第一时间来到厨房。
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “娘,你们看🕺🐥着锅里,我去喂鸡!” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒🐥头的味道格外的想念。
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨🦒,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“是的!” 李萍🐩半信半疑道:“那就先吃饭吧🏀!”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是🌰对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗👽?” 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
〰 …………
“等到明早看看吧!” “娘,你们看着锅里,🚋我去喂鸡!”🎯 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些🍃水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 🏟“稻儿🌚,这馒头……真能成吗?”🏟 “🛢娘你听我说。”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便😠可以开始蒸制馒头了。
李萍连忙朝陈稻🧒招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 别说🗞李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。
🚟 “稻儿,这馒头……真能成吗?” 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆👟里的面团。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而⚪且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 陈稻与李萍、🏻何翠🏞莲一道来到厨房,先教两人进行和面。
“娘你听我说。” 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
“娘你听我说。” 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先🧐教两人进行和面。