这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 这面团发酵🚢成功了!
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。💩🔧 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好🦕像变大💩了!” 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给🌡外人。”
“知道了,你个吃货!”
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 陈🍚稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行🦓和面。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大🍚头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
“呃……” 李萍和🏴何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡🗼的话,又有🆘些得不偿失。 陈稻哑然,馒头在他看来并不🗼算是多难制作的食物,无非就是🔌和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 陈稻没有多🍱说,直接离开厨房,来到了前院。🔌
“是的!” 李萍显然脑袋没转过弯来。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。 “娘,你们看着锅里,我去喂⛸鸡!”
👂 “呃…😣…” 不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
“🖖肯定🎢能成!” 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨🎢房,先教两人进行和🏸面。
陈稻没有多🗞说,直💻接离开厨房,来到了前院。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也🍷是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱💻们的粮食消耗吗?”
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候🕍,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
🐟 “小鸡的🤭数量又多了!” 🐟李萍有些怀疑的问道。 😰🐬 “知道了,你个吃货!”
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 “这就是馒头?” 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 李萍显然脑袋没转过弯来。 🦄“我哪里🏨能会哟!”
“好吧🕸!” 李萍有些📽怀疑的问道。 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养🔮血羽鸡?
李萍显然脑袋没转过弯来。 ✒ 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 这面团发酵成功了!
李萍看着盆里的面团问道。 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不🏡过也可以用其他东西代替。🤓
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和🤱稻糠⏪喂养小黑和黄羽鸡。 “🛋🤱稻儿来了!”
陈稻哑然,馒头👩在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 “是吗?”➡ “这样💛就好了吗🐾?”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面♿团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
…💈………
“这样就😄好了吗?”🎼
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和📫面。 翌日👿。
“我哪里能🚳会哟!” 李萍有些怀疑的问道。 李萍看🤧着盆里的面团问道。🛴