📞“差不🐟多!”
“好吧!” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。 “你🙊会做吗?”
“稍等一会儿就能蒸好了!”
“差不🍝🍙多!”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
😶 李萍显然脑袋❣没转过弯来。 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!”
💙 “应该会!” 🐃 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 李萍显然🔵脑袋🔤没转过弯来。
李萍有🚵些怀🐻疑的问道。
李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的📌馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻与李萍、何翠莲一道😲来到厨房,先教两人进行和🙁面。 陈稻转头看向李萍,🙁说⛱道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
“稻儿。”❔ 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如📤李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,🎒此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻与李萍📨、何翠莲一道来到厨房,先教两📋人进行和面。 血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
陈稻解释道:🤪“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消🚙耗吗?” 细心的李萍早🙁就注意到,锅里的馒头数量🚙很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。🙁 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!🐟”
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 陈稻没有多说💡,直接离开厨房,来到了前院。
陈稻斩钉截铁的说道🚥,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎🛏么可能制作失败? 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬🚥🈸松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚😎哥儿他们吃?” “成功了!” “稻🍳儿。📨”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温🧟暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通🎌过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
毕竟黄🧒羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如🎇今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
🔽“娘🥒你听我说。” “不过……🎬”🔽
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般🐘,昨天只有人⏹头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
而如果将小🌆鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以🐟后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃🚬就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”🚬 “是的!”
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 “成功了!”
🃏而如果将小鸡仔培养💸成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 “这样就好了吗?🃏” 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“稻😿🚟儿来了!” “👒稻儿。😿”
“成功了!🌎” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “这样就好了吗?”