“稍等一😟会儿就能蒸好了!”
李萍看😑着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人🖲,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
…………
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 🦖 “稻儿💓。”
“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 🔟 “是🈺的!”
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 不曾想在这🕗个世界居然属于独门手艺……
这时候,陈大也🏸回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 “这就是馒头?”
✒ 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
😐陈稻与李萍、何翠莲一道来🗡到厨房,先教两人进行和面。 “稻儿。”
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖🕐和孵化。❗ 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可😰以开始蒸制馒头了。
陈稻望着鸡笼里叽😰叽叫的小鸡仔,心中开始考虑✝一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? “🔷知道了,✝你个吃货!” 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的😷环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
🐬 “不过……” 不曾想🤳在这个世界居然🦓属于独门手艺……
“知道了,你个吃货!”
李✝萍显然脑袋🔠没转过弯来。 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 陈大家🥃里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西🔂代替。 “是🔂的!”
“这样就好了吗?”
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出🚎高粱和稻糠🦇喂养小黑和黄羽鸡。 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起🥊一🚎个来吃。
“娘。” 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!”
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板🐗,先在锅📌的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “不如📌等这🕉批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!”
喂完鸡后,陈稻回到🔭厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的🎟馒头赫然在列。 “小鸡🎟的数量又多了!” 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚⤴那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
🚴 ………… 李萍连忙朝陈稻招手🏞:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 李萍看着盆里的面团问道。
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
血羽鸡的培养材料凝血果🚛陈稻已经得到,只是……
“娘你听我🕴说。” 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就👧是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “肯定能成!” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎🔪么可能教给外人。”
🤞“等到明早看看吧!” 李萍和何翠莲此时也🌅在厨房里,正观察着木盆里🥟的面团。📆 陈稻没有多说,直接离🥟开厨房,来到了前院。
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” “应该会!”🏠🚷 🚷 “是吗👌?”