陈稻斩钉截铁的🌸说道,制作馒头最难🕒得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “肯定能成!” 🕝“成功了🌇!”
👆“娘🛑。” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“知道了,你🚋个吃货!”
李萍狐疑的问道。 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿📠你的意思是不是这样?”
“这是不是……有些太浪费了?” 🍔“我哪💇里能会哟!” 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
➕李萍💲半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” “差不🧔多!🛅”
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面😎,然后发酵成功后再蒸熟罢🕍了。 “这就是🕍馒头?”🛹 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店🛹师傅🦅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
旁边的何翠莲则是若有所🤹思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻🔥哥儿你的意思是不是这样?” 在小黑的鸡鸣声🤹中醒来的陈稻第🚎一时间来到厨房。 陈稻⤵没有多说,直🚎接离开厨房,来到了前院。
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
不曾想在这个世界居然属于🏯独门手艺……🕎
陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多💚,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿🥥生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作🎏技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩💮意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。🧕 😯 “稍等一会儿就能蒸好了!”
…………
🛥 🚂“差不多!”
“不过……🍔” 这时候,陈大也回返了,两家人一起🆘吃过晚饭后,各自回房休息。
“小鸡🚏的数量又多🚂了!” 何翠莲拨浪鼓般🔺的摇头:“这馒头的制作技艺,都是🚂酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。” 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
…📯……🤱… 🤱李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 “差不多!”
“这样就好💏了吗?”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,🏎再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “这是不是……有🈵些太浪费了?” “娘,你们看着锅里,我去喂鸡!🐘”🥎
别说李萍了,就连何翠莲,亦😪是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “应💡该会!”
“不过……” 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,🐑取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。
不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
将面团和好后,陈稻让两人将面👢团放在木盆中,加入一🌠些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 这馒头的香气,甚至比白👢米饭还要诱人! 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上🍳,最后盖上锅盖。 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬🤟松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 “这样就好了吗?”📖🉑
🦖陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以🎼用其他东西代替。 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。
李萍狐疑的问道。 “娘你🥨听我说🎇。”