陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸🐥熟罢了。 陈稻指挥着李⏺萍和何🦁翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养🚂小黑和黄羽鸡。 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉🎍口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。📵
李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” “娘。” 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢🌥了。
“稻儿,这馒头……真能成吗?”👥🕴 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌👯👥繁殖。 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进👯行和面。
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 香,🕜太🌷香了!
🚛 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 …………
何翠莲拨浪鼓般的➕摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的👡独门技艺,怎么可能教给外人。”
“我哪里能会哟!” 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡🎇仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
留下一小🏹块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后📌,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “是吗?” 闻言,🦊陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几🔡乎两倍左右,这说明……
“呃……” 李萍有些🌻怀疑的🎷问道。
李萍看着盆里的面团问道。 陈稻摇摇头🕍,连忙回到屋内,取出高粱和稻🎗糠喂养小黑和黄羽鸡。
陈稻隐➕约记得🗻,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
“这就是馒🔚头?”
………… 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在🗻木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待⏯酵母菌在面团里进行繁殖。 血羽鸡的培养材料凝血果陈🗻稻已经得到,只是……
这面团发酵🌫成功了! “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!”
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
“娘,婶子,🌪咱们现在就开始制作馒头!”😗 “成功🐔了!” 🙏“不如等这批鸡仔😗成年了,再考虑培养血羽鸡!”
“好🔷🤯吧!” 🤯陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵🍩获取,这还是有一定难度的。 留下一小块已经发🍩酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
“❄你会做吗?”
“好吧!” 陈稻不禁暗自苦笑,🕦一文钱的🏾馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 “娘。”
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
“稍等一会儿就能蒸好🤡了!”
“知道了,你个吃货!”
🎒 “稻儿,这馒头……真能成吗?” “差不多!🐋” 毕竟黄羽鸡不仅🔬孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“小鸡👼的数量又多了⏭!” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到🆘厨房💃。
🍴…………
“娘。” 🍐“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培🆙养血羽鸡!”