留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后🥟将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 毕竟相比起糊糊饭,馒头⌚的🕵味道,可要好太多了。 ⌚ “我哪里能会哟!”
李萍看着👠盆里的面团😱问道。 “知道了,🥪你个吃货!👠”
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 “等到🈚明早看看🥧吧!” 陈稻没有多说,直接离开厨🈚房,来到了前院。
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“小鸡的数量又多了!” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较👿短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得🐻上成年黄羽鸡的三分之一了。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
“小鸡的数量又多了!” ✳别说李萍🖨了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 陈稻看向三🤸只成年✳的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
当然,这件事陈稻🧣并没有说出来,而是对🚒何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” “稻儿,这馒头……真能成吗?🧣”
厨房温度还是比较👯高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门🚶技艺,怎么可能教给外人。”
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然🗓在列。 李💴萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察🏀着木盆里的面团。 “👈我哪💴里能会哟!”
陈稻🕖一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻📫看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培😩养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞🤜食😊。🙉🤜 “是的!” 血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
这面团发酵成功了! 🏖 “应该会!”
不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
翌日。 李萍🗃看着盆里的面团问道。
“娘你听我说。”🎐 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
陈稻一脸喜🤽色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“差不🤫多!”🎬
盖上锅盖的🚖陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 “是的!”
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
李萍和何翠莲⛲此时👩也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
👌“😑稻儿来了!” “稻儿,这馒头……真能成吗?”
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来🔨的,以后咱们用高粱⌚面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的⌚。 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
“稻儿来了!🌮” “我哪里能会哟!🎭”🤡
➕这面团发酵成🦋功了! 翌日。
🚙李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬🎪的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的📰环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……