陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌🎦之前,只能靠自然发酵🧥获取,这还是有一定难度的。
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? “你🙎会做吗🖊?” “成🖊功了!”
👎 “这就是馒头?🐃”
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来🗨到厨房。🚮 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制🌱作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。” “等🛫到明早看看🚮吧!”
“稻儿来了!” 李萍有些怀疑的问道。
“成功了🐸!”👤 “娘,你们看着锅里,我去喂鸡!” 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。
“肯定能成!” 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大🤜肚汉吃,有些太过奢侈了。
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 “不过……”
🌨“不😔过……” “是的!”
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 ✝“不过……”✌ “呃……”
不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 🙍 “是〽的!” 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,🙍而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 🎬 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。 “小鸡的数量又多了!🎷”
而如果将小👲鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 “呃……” “成功了!”
陈稻斩钉截🕹铁的说道,制作馒头最难得一🦈步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “呃……” 李萍狐🔷疑的问道🈸。
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
当然,这件事陈稻并没有说出来,而🏎是对何翠莲道:“婶子,你📩会做这种吃食吗?” 厨房温🏎度还是比较👚高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
“成功了!” 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和📟🥫何翠莲说道。 这🤓面团发酵成🥫功了!
“小鸡的数量又多了!🌮”⛪ “呃……” 不曾🕣想🏗在这个世界居然属于独门手艺……
陈稻做出🔒决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 “不如等这批鸡❤仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 📎“我哪里能会哟!📘”
🐦 “娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
陈稻没有多说,直🐓接离开厨房,来到了前院。 “不✏过……”
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。🍉 李萍有些怀疑的问道。 “不😃过……”
“是吗?”
李萍和何翠莲此时也在厨⛩房里,正观察着木盆里的面团🛩。
陈稻哑然,馒头在他看来并不🛳算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三🛩只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了🚆。 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 旁边的何翠莲则是若有所思道🔣:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
❄“好🍚吧!” 陈稻一脸喜色的来🐤到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡❄淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。 🐤陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”