陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 喂完鸡后,陈稻回🌏到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打🍠开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天🌏寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“等🔮到明早看看吧❓!” 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦! 不曾想在这个🔽世界居然属于独门手艺……🎷
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还💴是有一定难度的。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你🐯不觉得,吃馒头,反而能减少咱🎺们的粮食消耗吗?” “娘🐯。” 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一👀些水,便将木盆放在厨房内,等待♍酵母菌在面团里进行繁殖。
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照✖这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去👰城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致🥄富绝对不再是做梦!
👤♉ “呃……” 何翠♉莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨🛅房。 “娘,你⤴📦们看着锅里,我去喂鸡!” 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
……👂……
“🍰稻🚩儿。” “娘你听我说。”
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃🔢就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,⏹这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
“等到明早看看吧!” 李萍和何翠莲此时也🏽在厨房里,正观察着木盆里的面团。 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将⌚木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱📹和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
旁边的何翠莲则是若有📔所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “娘,你们看着锅里🎎,我去喂鸡!”
😽 “稻儿📖。” 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃🎤了好几天寡淡白米饭的他🚈,对于馒头的味道格外的想念。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在🕚锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小📱块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” “稻儿,这馒头……真能成吗?”
李萍看着锅里的馒🐤头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,🥉有些太过奢侈了。
“娘,⛪你们看着锅里,我去😇喂鸡!”
“应该会!” “这是不是…🍺…有些🕥太浪费了?” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的🕥馒头,那都是过去的老😭黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“🙉娘你听我说。” 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 翌日⚾。 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头🛥!”
🛣“这是不是…♒…有些太浪费了?” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人♒工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。 毕竟相比起糊糊饭,😢馒头的味道,可🥕要好太多了。
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住🖍伸手抓起一个来吃。 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空🔊气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始📓蒸制馒头了。
“应该会!” 李萍显然脑袋没转过弯来。 “应该会!🦓”
“你会做吗?”
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看🚼,这面团好像变大了!” “肯定能成!😷” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
💘🔋“成功了!” 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见🧣此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。 🈷这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱😛人!