陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“成功了!” 这面团发酵成功了! 旁边的何翠莲则是若有所思道:🌂“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样🚓?”
毕竟相比起糊糊饭,馒头的⏮味道,可要好太多了。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可🥄能制🚍作失败? 李萍看着盆里的面团问道🚍。
🎊🚂 “是的!” “好吧!”
李萍有些怀疑的✖问道。
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和🔶稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 当然,🍕这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
🌑“我哪🌀里能会哟!”🌑 …………🦈 “是吗?”🦈
李萍嗅着从锅里飘散开来的🎡香气,喉头滚动了一下😥。 “稻儿,这馒头……真能成吗?😥”
“呃💜💠……” 🐰 “稻儿来了!💠”
“娘,你们看着锅🤷里,我去喂鸡!”
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “应该🍻会!”🎦 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 “稻儿,这🍤馒头……真能成吗?”
这面团👯发酵成功⬇了! 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母⬇菌繁殖。
陈稻做出决定的同时🎾,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。😇🍤 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 不曾想在这个🍤世界居然属于独✊门手艺……
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 🕜 香,太香了!
李萍转头看♉向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” “呃🗑…🚢…” 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
“📂呃……” 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵💳化速度,发家致富绝对不再是做梦!
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 “呃……” 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
🌺 “稍等一会儿就😭能蒸好了!”
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的📇,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“🛒肯定能🎿成!” 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已🐍经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。 “好吧!”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水🐃,然后将木板盖在锅上,再🤸将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 毕竟相比🐃起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。🔭 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面🖼团,此时膨大了几乎🔭两倍左右,这说明……
🚧陈🙌稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
🔧“稻儿🦄来了!” 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,🥂这面团好像变大了!” “呃……” 🏰 翌日。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面🍍的空气排出,而后将面团🔜分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱😁腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的😗地方。📻 这时候,陈大也回返了,两家人😗一起吃过晚饭后,各自回房休息。
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子🍭,你会做这🖍种吃食吗?”
🌽“这就是馒头?”