陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
“肯定能成!” “稍等一会儿🍽就能蒸好💚了!”
🌫 李萍显然脑袋没转过弯来。 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
“我哪里能会哟!” 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!”
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房🐟,先教两人进行和面。 😁“稻儿。”
“稻儿,这馒头……真能🌒成吗?” “不🚑过……” 陈稻也不敢保证自己一定🍡能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是💤有一定难度的。
翌日。 “好吧!👼”
“这就是馒头?”
“是的!” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块🔊中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后🐻将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只🥨是……
翌日🕵。🤖 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母🕵菌繁殖。
李萍转头看向陈稻,说道:“你🥄打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 🎐 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛🐭发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,🎐这说明……
………… 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而🐄此时🌳锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 李萍半信半疑🌳道:“那就先吃饭吧!”🥀
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人🏩!😛
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 “稻儿来了!” ✂ 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
👕 李萍有些怀疑的问道。
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 “不如等这批鸡🧗仔成年了💓,再考虑培养血羽鸡!” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人💞还绝对不会有什么不满意🕢的地方。 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始🕢考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
陈稻摇摇头,连忙回到🏿屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 🤡 “不过……”
…🗻………
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎⚫么可能制作🐼失败? 李萍🌼狐疑的问🐼道。🌼 李萍狐疑的问道。
“稍等一会儿就能蒸好了!”
“知道了,你📦个吃货!”
😴“娘。💓” 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
🦍李萍和何翠莲此时也在🦖厨房里,正观察着木盆里的面团。
李萍看着盆里的面团问道。 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。
😭“这是不是…👻…有些太浪费了?” 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现👻在要不要着手培养血羽鸡? 李萍半信半📗疑道:“那就先吃饭吧!”
细心的李萍早就注😗意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前🚫吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”🎣 “稻🔱儿来了!” 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”