陈大家里自然没有蒸锅🔗这种东西,不过也可以用其他东西代替。 “这🔴就是馒头?”
🛵 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 😋不曾想在这个世界居然属于独门🤗手艺……
“不如等这批鸡仔🏺成年了,再考虑培养血羽鸡!” 这面团发酵成功了🚂!
📪“是吗?”
🎂“🚷娘你听我说。” 旁边的何翠莲则是若有所思道:🚷“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
不曾想在这个世界📰居然属于独门手艺……
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的👨环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
“是吗?”
“娘,🆔婶子,咱们现在就开始制作馒头!”🆑 “成功🖊了!” 📐 🆑“这样就好了吗?”
“好吧🚓!” 👜 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 “是吗?”
李萍看着💨盆里的面团问道。🥜 “呃……💨”
陈稻也🥉不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取😟,这还是有一定难度的。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
🐖 “呃……”🚨 毕竟黄羽鸡不仅孵化时🍏间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。🚨
陈稻望着鸡🐓笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 🧞李🚧萍显然脑袋没转过弯来。 “成功了!”
“稍等一会儿就能🌆蒸好了!”
🤔当然,这件事陈稻并没有说😘出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 🤔…………
🔻…………
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 厨🍀房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。🎓 陈稻也不敢🍀保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有🍐人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
陈稻哑然📃,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 李萍和♋何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。 ……👕……🌂
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住🧔伸手抓起一个来吃。 📪🤳“呃……”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成📟功了,怎么可能制作失败? 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的🌮意思是不是这样?” “是吗?”
毕竟相比起糊糊饭,馒🍅头的味道,可要好太多了。 这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人! 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的🔍多,而且陈诚那🍨伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
………🤟…
细心的李萍🎥早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的🦒话,又有些得不偿失。 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团🏣🎰分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个📧来吃。 “🎵稍🔵等一会儿就能蒸好了!”