陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
“肯定能成!” 陈大家里自然没有蒸锅这种🥕东西,不过也🏯可以用其他东西代替。
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 🏹 “这就是馒头?”
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明…🎹… 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊🤷饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技🖤艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。🔈
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后⛓,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板📑盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店⛓师傅🌡的独门技艺,怎么可能教给外人。” 🌡陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
陈稻摇摇头,😅连忙回到屋内,🔊取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 “稻儿来了😅!🛅”
“稻儿,这馒头……真能成吗?” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
“这就是馒头?”
当然,📡这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” …………
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
细心的李萍早就注📐意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
“这是不📛是……有些太浪费🕙了?” 🖍 “差不多!”📛 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取📰,这还是有一定难度的。
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
“等到明早看看吧!” 而如果将小鸡仔培养成血😍羽鸡的话,又有🛥些得不偿失。 “好吧!”
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
🐼 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵🌐成功后再蒸熟罢🚮了。 “不如👍等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡🌐!”
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是🉑一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
陈稻斩钉截铁的说道,制作🥗馒头💹最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “差不多!🎵”🥗 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,😌潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温🎵暖的环境……
🤐 “娘你听我说。”😻 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒🤔店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻转🥐🌭头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” 陈稻斩钉截铁🌭的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “稻儿,这馒头……💪真能成🈶吗?”
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 翌日。 😒“差不👩多!”
“娘,你🔭们看着锅里,㊗我去喂鸡!”
血羽鸡的培养材📔料凝血果陈稻已经得到,只⛱是……
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮🤨的看着锅🍳内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 李萍显然脑袋没转🍳过弯来。
🥄 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不📦满意的地方。 香,太香了!
“娘,你们看着锅🐔里,我去喂鸡!”