这面团发酵成功了😼! “应该会!”
细心的李萍早就注意到,锅里的馒🖼头数量😛很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
🚁“娘,婶子,咱们现在⛴就开始制作馒头!” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一⛴了。 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚🕢哥儿他们吃?”
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第🏾一时间来到厨房。 李萍嗅着从锅里飘散开来🏦的香气,喉头滚🦆动了一下。 “娘🏦。”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了🍬,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到🍺了三文钱一个。
李萍显然脑袋没转过🏹🍰弯来。 “稍等一会儿就能蒸好了!”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅💿的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面🦈团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚🦈那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 🗯 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面⏬团都发酵成功了,怎么可能制🕝作失败? 这馒头的香气,甚🕝至比白米饭还要诱人! 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
“我哪里能会哟!” 🛎 这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人! 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵📖母菌之前,只能靠自然发酵🖱获取,这还是有一定难度的。
血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……👠
盖上🍿锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上⬅,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 留🧦下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制🃏作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培✡养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 陈稻🎻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津🦉,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“这就是馒头?”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独🧠门技艺,怎么可能教给外人。”
🔙 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的🍔馒头,那都是过去的老黄历了,随着🕒县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“是🍰🌲吗?”
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 💓😐“这样就好了吗?”
🏪 “你会做吗?”
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难🖨制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。🕒 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 👎 “我哪里能会哟!”
“差不🚆🔀多!”
血羽鸡的培养材料凝血果陈🎌稻已经得到,只是……
🚨“🤢是的!” 李萍有些怀疑的问道🤢。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制🤨作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
“是🏤的!” 别说李萍了,📥就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。
“这样就好🆗了吗?”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 这面团发酵🧢成功了! “小鸡的数量又多了!”