陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻🐌已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环👊境……
🙋 …………💍 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
这面团🤰发酵成功🍈了! 这时🍈候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。🥖
🚂 翌日。🐙 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外🕤人。”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就😖是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 💼 “稻儿。”🔣
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周📻期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 😎 翌日。 李萍狐疑的问道。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加🐌一些水,然后将木板盖在锅🦍上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。🐌 🗻 ………… 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
🏙陈❣稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 “是吗?”
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这🎫样?” ⏩………… 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以🔠供酵母菌繁殖。 不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能🚧靠自然发酵获取,这还是有一定难🔆度的。
👄陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此🚣时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢🔉温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
“娘你🆚听我说。” 😴“娘。✋”
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 李💆萍狐疑的问道。 “等到明🎴早看看吧🔎!”
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这📊玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地🛒方。 陈稻也不敢保证自己🤪一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难📊度的。
陈稻点🔗点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
陈大家里自然没有蒸锅这种东📨西,不过也可以用其他东西代替。 盖上锅盖的陈稻笑❌吟吟的对李萍和何翠莲说道。
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 “好吧!”
🥢 “成功了!” 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿🎻他们👡吃?” 李萍看🎻着盆里的面团📘问道。
这面团发酵成功了! “等到明🥡早看看吧!”👒
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
🕦香,太香了👜!🚾 👜“这是不是……有些太浪费了?” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
“是的!” “是的!”
陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好✨太多了。🚰 ✨陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获🛰取,这还是有一定难度的。 “稍等一会儿就能蒸好了!”
“等到📫明早🕢看看吧!” 这面团发酵成功了🕢! “这样就好🏽了吗?”