“你会做吗?”
“是的!” 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻望着鸡笼里叽叽叫😎的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡🧘? 陈稻与李萍、何翠莲一道来到☕厨房,先教两人进行和面。😎 李萍狐疑☕的问道。
⛏李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们📚可以尝试一🎀下做馒头吃。”
陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 李萍有些怀疑🚴的问道。 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
李萍👚看着盆里的面团问道。 🍫“差不👫多!”
🌸 “娘你听我说。”👎 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
🧦 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
📐 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,👯最后盖上锅盖。 “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 这时候,陈🥖大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
“娘,婶子,咱🚼们现在就🤳开始制作馒头!” 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头🚼最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么🈴可能制作失败? 香,🈴太香了!
“稻儿,这馒头……真能成吗?” 李萍嗅着从锅里飘😕散开来的香气,喉头滚动了一下。 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!👏”
“好吧!💦” 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色🍑,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已📽经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
“娘。” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌🕗这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“我🥔哪里能会哟!” 陈稻转头看向李萍,说道🏝:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” “这是不是……有些太浪费了?”
♿ 香,太香了! “稻🦈儿。” “肯定能成!”
李萍和何翠莲此时也🏿在厨房里🏜,正观察着木盆里的面团。
“稻🐔儿,这馒头……真能成吗?” “稻儿来了!” “小鸡的数量又多了!”
“不过……” 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发📳亮🐕的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。
😘 “你🛏会做吗?”
“差🆕不多!”
🚿 “稻儿。” 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。
“是的⏰!” “娘,你们看⌚着锅里,我去喂鸡!✔”
李🍱萍有😓些怀疑的问道。
“知道了,你个吃货!”
…………
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间🖋来⏳到厨房。 🖋毕竟黄羽鸡不仅🦂孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。 将面㊗团和好后,陈稻让两人🦂将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
“你🉑会做吗?”
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗🚾吗?”🙂
“稻儿来了!” 陈稻指挥着李😖萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气🌌排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。