“呃🌒……” “成功了!”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面🙈团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
🍖 🎀“稻儿。” 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
陈稻指挥着李萍和何翠莲📁揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人🌖!
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,📚却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 🐬🔆香,太香了!
“🍲🥉小鸡的数量又多了!” “等到明🥉早看看吧!” 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚🐙汉吃,有些太过奢侈了。
李萍显然脑袋没转过弯来。 🐛 “娘。”
🌙 “应该会!”🎾 “我哪里能会🎀哟!” “应该会!”
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” “稍等一会儿就能😃蒸好了!” 🙄 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
陈稻没有多说📣,🎇直接离开厨房,来到了前院。 李萍连忙朝陈稻⛸招手:“你快过来看看📣,这面团好像变大了!”
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 “肯定能成!”🚩
陈稻🛥转头看向李萍,说道:“咱们🦎可以尝试一下做馒头吃。” 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 陈稻解释道:“这馒头用高🚃粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃🤤馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
👜 “我哪里能会哟!” “稻儿。” 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一👠下做馒头吃。”
李萍转头看向陈稻🌱,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 🔴“肯🔡定能成!” “这就是馒头?”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到🍾木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
…………🕵 ⭕ 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 🧚 翌日。
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 厨房温度还是比较高的,🎓应该勉强可以供酵母菌繁殖。 “应🙎该会!”👏
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在🎊没有人工🍊提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“🌷等到明早看看吧!”💻 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,🌷都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。” 留下一小块🛒已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先😲在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
“娘🧟,你们看着锅里,🌻我去喂鸡!”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明🚗……
何翠莲拨浪鼓般的摇头💓:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼🍙睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起🐽一个来吃。 陈👦稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味🍙道格外的想念。
旁边的何翠莲则是若有所思道:“👊馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 李萍看着盆里的面团问道🏺。 “是🍭的!”
“这样就好了吗?”
“肯定能成!” 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。
李萍显然脑袋没转过弯来。 厨房温度还是比较高的,应该勉📫强可以供酵母菌繁殖。
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的🧖馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教🍓两人进行和面。