因为家里无论是李祥还是孩子都无肉不欢的关♐系,她对于市面上的肉食价格向来十分关注。
这年头,哪怕是盐这等生存必需品,对于寻常老百姓而言都是极其珍贵的物资,做饭都🔞不舍得放太多的存在,更别说油了。 “俺打算买白羽鸭,这个头出肉肯定很多。”
在她的记忆中,自从⬇寒灾降临之后,肉食的价格便一直在飙升,以灰羽鸡为例,〰寒灾刚刚开始的时候,只需120文钱左右一只。
众人目露精光,已经在想着明天早点前往菜市场购买黄羽鸡和白羽鸭了。 好在,并没有让她等待太久。
⛵正如李祥所说的一般,黄羽鸡的确相当的💞肥,牙齿咬下的那一刻,一股醇香的油脂味从鸡皮上爆开,让大半年没吃过一口肉食的她双眼发亮,情不自禁的微眯双眼,细细感受着久违的肉味。 不得不🎂说,李⛵祥的手艺不差,鸡肉炒的色泽金黄,看起来十分诱人。
李祥的媳妇也是满脸渴望的望向厨房,等待着鸡肉出锅。
“这俺就不知道了。”🔭 李祥媳妇和一对儿女火速进入厨房,看到了被李祥摆在桌面上的一大盘鸡肉。
🎲 “…👘…” 李祥的媳妇半信半疑的坐下,先夹起两根鸡腿,分别放到一对儿女的碗里,👘紧接着,自🚅己也夹起一块鸡胸肉送入嘴中。
只是因为肉价奇高,所以只能将这份爱好压制住罢了。
💛⏹ “俺也要买。” “是吗?”
🏢“黄羽鸡和白羽鸭都买!”🧤🧤 热气腾腾的鸡头一入口,她的眼睛便是亮了起来。
然而…… 寻常百姓家里连油都未必有,原因便是油的价格贵,又不是生存必需品,因而许多百姓的家里是不会有油的存在的。
好在,并没有让她等待太久🚋。
在汉子以及众人的想象中,卖相这般好、个头这般大的鸡,即便是在青州,也😬不可能低于200文钱一只,也就是说,那商人250🎚文钱一只出售,根本不可能赚钱。 “灰羽鸡俺🤣买不起,黄羽鸡俺必须🎚来上一只。”
李祥说的是实话,他的确并没有放太多油,之所以盘子里会沉甸出大量的油脂,是因为黄羽鸡与灰羽鸡不同,黄羽鸡本身就有大量的油脂,在锅中翻炒的时候油脂会被炒出来,导致盘里沉甸的油脂看起来多了一些。
“俺打算买白羽鸭,这个头出肉肯定很多。”
热气腾腾🗣的鸡头一入口,她的眼睛便是亮了起来。✋ “黄羽鸡和白羽鸭都买!”
这个价格,便是家底殷实💿的李祥家中都买不起。 ⤴ 李祥笑着回答道:“俺跟你说,这鸡鸭可便宜了!一只这样的鸡才卖250文钱,鸭子也才350文!”
闻言,李祥翻了个白眼,道:“俺骗你作甚!这鸡鸭是一个商人从青州那边运过来的,就卖250文钱和350文钱。” 然🔅而……🚔
李祥媳妇看了一眼盘底沉甸的油脂,🧛皱眉道:“你是不是油放多了?”
说着,李祥咧开嘴笑了起来,能以250文钱和350文钱的价格买下四只黄羽鸡和白羽鸭,这让他十🏗分高兴。
商人逐利,在凉州灰羽鸡都卖500文钱的情况下,怎么会有商人愿意以灰羽鸡🔩一半的价格卖出更好的黄羽鸡? 李祥却是⏹没有理会那么多,回答完媳🎴妇的问题后,拎着鸡鸭直奔厨房。
一个邻居盯着李祥手上的鸡鸭,追问道🍌:“你这鸡鸭是在菜市场买的?现在还有卖吗?”
李祥的媳妇半信半疑的坐下,先夹起两根鸡腿,分别放到一对儿女的碗里,紧接着,自己🐔也夹起一块鸡胸肉送入嘴中。 说着,李祥咧开嘴笑了起来,能以250文钱和350文钱的价格买下四只黄羽鸡和白羽鸭,这🐞让他十分高兴。🍩 🥊“……”
没一😙会儿,厨房里便是传来了李祥的声音。 “这👝商人莫非是开善堂的不成?” “老🚤李。”
💈“好香!” 李祥摇头道:“不过俺算是🍉赚到了!”
李祥的媳妇也是满脸渴望的望向厨房,等待着鸡肉出锅。 然而…📀…🎹 “好香!”
听到这🐡话的其他人也是🆖纷纷望向李祥,显然,他们也心动了。 好在,并没有让她等待太久。
寻常百姓家里连油都未必有,原因便是油的价格贵,又不📱是生存必需品,因而许多百姓的🐎家里是不会有油的存在的。 “太好了!明日一早俺就去买,250文钱一只鸡,太划算了。” 寻常百姓家里连油都未必有,原因便是油的价格贵,又不是生存必需品,因而许多百姓的家里是不会有油的存在的。
李祥说的是实话,他的确并没有放太多油,之所以盘子里会沉甸出大量的油脂,是因为黄羽鸡与灰羽鸡不🌾同,黄羽鸡本身就有大量的油脂,在锅中翻炒的时候油脂会被炒出来,导致盘里沉甸的油脂看起来多了一些。 他先是将鸡肉砍成小块,而后🌯起锅烧油,待油热之后,直接🍭将鸡块倒入锅中快速翻炒。 吃肉是人类的天性,李祥喜欢吃肉,她又何尝不喜欢?