🏝 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 翌日。
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 “不过……〰” “肯定能成!”
“不过……” 陈稻🛡隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
毕竟黄羽鸡不仅孵💧化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
旁边的何翠莲则是若有所思道❓:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不🌾是这样?” 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!” 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小🌿黑和黄羽鸡。
🌇 “这样就好了吗?”⏲
…………♊
“等到明早看看吧!” “知道了,你个吃货!”🙅 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头🐠,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“小鸡的数量又多了!” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉🖤得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食🌛消耗吗?” “你会做吗?”
当然,这件事💭陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻也不敢保证自己一定🔝能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取👺,这还是有一定难度的。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在🎻木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
🛒 “是吗?”
这面团发酵成📡功了🚊! 陈稻没有多说,📅直接离开厨🚊房,来到了前院。
…………
“好吧!” 李萍连🏞忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意🈂我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”🌄
“好吧!” “这就是馒头?💧” 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行🏽和面。
李萍看着锅里的馒头,🏮满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈❔了。
陈稻哑然,🙆馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已❓经卖到了三文钱一个。🦔 李萍半信❓半疑道:“那就先吃🔍饭吧!”
⏳ “是吗?”
何翠莲拨浪鼓般🤨的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
🆙 李萍显然脑袋没转过弯来。 这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
这面团发酵成功了😸!🅾 “稍等一会儿就能蒸好了!”
🚰😱“娘。” 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
🚄 李萍显然脑袋没转过弯来。 香,太香了!
厨房温度还是比较😺高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 👸陈稻隐约记🐹得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
📊 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获🤗取,这还是有一定难度的。
🎵👢 “呃……” 旁边的何翠莲则是若有所思道:👢“馒头这玩意我以前吃🦌过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。🥩
“你会做吗?”