陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生🉑津,吃了📚好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
李萍转头看向📋陈稻,说道:“你打算😳把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。😳 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发♊酵成功🚀了,怎么可能制作失败?
细心的李萍早就注意到,锅里的📙馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不🦒完的。
🌁 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻🕴第一时间来到厨房。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为🌁下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底🏳部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 🏳“肯定能成!”
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
🥕 🔬“娘。” 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头🥕,差点没忍住伸手抓起一个来吃。
“是吗?”
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 “稻🚳儿。🥄” 厨房温度还🥄是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
不曾想在这👶个世界居然属于独门手艺……
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温🎄暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境😵……
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手🦇抓起一个来吃。 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
🎼 ⛎“好吧!” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排🎼出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。 “肯定🥨能成!”🈺
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能🦑制作失败? 李萍看着盆🎐里的面团问道。 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
当然,这件事陈稻并没有说出⏮来,而是对何翠莲道:“婶子,你😡会做这种吃食吗?” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的😡暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
留下一小块已经发🧞酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上🎅,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 香,🎅太香了! 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
陈稻🕖哑然,馒头在他看来并不算是多难制作💧的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
李萍显然脑袋🥝没转过🚧弯来。 陈稻也不敢保证自己一🚧定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她➰不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃😍,有些太过奢侈了。
陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 🔂 香,太香了! “应该会!🌝”
这☔时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各🚍自回房休息。 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。
🍝盖上锅盖👆的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 “娘你听我说。”
“应🚠该会!”🏘 “这就是馒头?” “稍等一会儿就能蒸好了!”
陈稻一脸喜色的来到🎓灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“稻儿,这馒🚰头……真能成吗?”📠 毕🏺竟黄羽鸡不仅🚰孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 …………
这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
😤李萍显然脑袋没转过弯📓来。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 🚦 “娘。” 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功🚊了,怎么可能制作🍱失败?