李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 李萍狐疑的问道。 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子🥄,你会做这种吃食吗?”
……🏅🙂……
🔲 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
“娘你听我说。” 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。
“这就是馒头?”
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。 闻言🗳,陈稻眼睛🎭一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”🌓 陈稻指🏮挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。 “应🌓该会!”
陈稻做出决定的同时,小黑也来到🐝了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食♏。 ……🐝…🍍… 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔🍍,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
⏯细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是🆒吃不完的。
🍬 “娘你听我说📂。” 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、🙇潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
💼“娘你听🌰我说。” “🚠呃……💼”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
🤲 这面团发酵成功了! “稍等一会儿就能蒸好了!”
“稍等一会儿就能蒸好了!”
陈稻🤩不禁暗自🦂苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
😧陈稻与📣李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 “娘,婶子🔪😧,咱们现在就开始制作馒头!”
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 陈稻一脸喜色的来到🏜灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。 “等到明早看看吧!”
这面团发酵⏸成功了! …………
“这就是馒头?”
😈 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“🏮这🐆馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
“娘,婶子,咱们现在就开始⬛制作馒头!” 厨房温度还是📱比较高的,应该勉强可以供酵🧟母菌繁殖。 🧟“我哪里能会📩哟!”
将面团和好🆘后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 ……⛄…… 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不😕过也可😙以用其他东西代替。
陈稻没有多说,直接离开厨房,来到🚞了前院✅。 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
“娘你听我说。” 这面团发酵成功了!
这面团发酵🐓成功了! 🔁不曾想在这个世界居然属于独👟门手艺……
🐁李萍转头看向陈稻🤺,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 陈稻没有多说,直接🤺离开厨房,来到了前院。 📪李萍看着盆里💢的面团问道。
🏜“等到明早看看吧!” 陈稻转头看向李萍🖼,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” “不🔲过……”🆖
陈稻解释道:“这馒头用高粱面🔜也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“⬇这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。” 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。📋
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡🧢还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!