陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 “娘你听我说。🚳”
盖上锅盖的陈👛稻笑吟吟的对李🍑萍和何翠莲说道。 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他🍑去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
📷翌日。🌥 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
“成功了!” 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得🏎,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢📹侈了。 “这👥就是馒头?”📹
李萍显🚠然脑袋没⬅转过弯来。 ⬅李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种🅿食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
“应🐗该会!” 盖上锅盖💈的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。🍧 👕 李💈萍狐疑的问道。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭💕的他,对于馒头的味道格外的想念。
陈稻看向三只成年的黄📑羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽🤐鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 别说李萍了,就连何翠📑莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。
李萍和何翠莲此时也🆑在厨房里,正观察着木盆里的面团。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” “知道了,你个吃货!🙏” 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免🕜会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
这面团🏚发酵成⬇功了! 何翠莲拨浪鼓般的摇头:🕛“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,⬇怎么可能教给外人。”
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 翌日。 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定📸难度的。
📑李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团🔕好像变大了!” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如🔕今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 留下一小块🌫已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中🍓间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 陈稻与李萍、何翠🛬莲一道来到厨房,👛先教两人进行和面。 …………
🔌 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较⚫短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“呃……”➡ 💩在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第🏕一时间来到厨房。
……🐁…… 李萍看着盆里的面团问道。 “等到明早看看🔒吧!”🐡
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒🖖头,那都是过🗡去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
😉 “呃……” “娘你👙听我🍊说。”
“你会做🎁吗?”
👎 “稻儿。” 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈🌃稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
“🍃等到明早看看吧!” 📄在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 🤯“是的!”🗼
“稻儿来了!” 陈稻转头🙋看向李萍,说道:“咱们可以尝〰试一下做馒头吃。”
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
而如果将小鸡仔培♊养成血羽鸡的话🌀,又有些得不偿失。 🐮在小黑的鸡鸣声♊中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
当😖然,这件事陈稻并没有说出来,👅而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” …👅………
“不过……” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将🙊里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。