陈大家里自然没有蒸锅这🏵种东西,不过也可🍪以用其他东西代替。 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不👒会有什么不满意的地方。 陈稻看向三😠只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的🥫话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如🥃今城里的馒头已经🛂卖到了三文钱一个。
💌陈稻也不敢保证自己一定能做出馒🌞头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“这是不是……有些太浪🎀费了?” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面🕝的空🎨气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。 “稍🎵等一会儿就🕝能蒸好了!”
李萍显🔅🚈然脑袋没转过弯来。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
这面团发酵成功了😦!⬜ “是的🛎!”
别说李🤵萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的👝馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “这是🤵不是……有🚼些太浪费了?”
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前⛑吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,🛂你会做这种吃食吗?” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
“娘。” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早🌻孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之💝一了。
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“差不多!”
将面团和好后,陈稻让两🎭人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 陈稻隐约记得⏭,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……😉 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
⛅陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 喂完鸡后,陈稻回到🚑厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个🙄个白白胖胖的馒头赫然在列。 🙄陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“我哪里能会哟!” 🦀李萍狐疑的🥄问道。 🥄“🔩差不多!”
…………
🏵 “稻儿。” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
🎦李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给🔌诚哥儿他们吃?” 翌日。 “好吧!”
“呃……” 李萍有些怀疑的问🏔道。
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
📄将🏛面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 “肯定能成!” “稍等一会儿就能蒸好了!”
🍐 “稻儿👻来了!” 陈🔘稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚👻哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
🔹这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过🌨晚饭后,各自回房休息。 “我哪🍪里能会🔹哟!”
👛当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和🤘面。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团🈚分别放在木板上,最后盖上锅盖。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱🤽面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮🍓食消耗吗?” 陈稻望着鸡笼里叽叽🍓叫的小鸡仔,心🚧中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
“这是不是……有些太浪费了?⛑” 💽陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻😄的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
“我哪里能会哟!” “差🏽不🐇多!” “是🏽⬇的!”
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,🛩潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……🈯
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