陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
别说李🌓🦊萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “呃……”
🔩…………
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵🌆母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是📘有一定难度的。
盖上锅盖的陈👫稻笑吟吟的对李萍和何🐆翠莲说道。 “我🐆哪里能会哟!”
“肯定能成!” “娘。”
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 “等到明早看看吧🙄!”
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和🎡面🗯。
“好吧⏫!”🔇🌲 “不过……”🔇 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几🌲乎两倍左右,🛸这说明……
“知道了,你个吃货!”
陈稻做出决定的同时,🏷小黑也来到了陈🔉稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 🔉“娘,🥓婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 翌日。
“我🍬哪里能会哟!” 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一❕些水,便将木🙋盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 陈稻望着鸡笼里🚠叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血❕羽鸡?
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
😧“稍等一会儿就能蒸好了!”
“这样就好了吗?”
“这样就🐡好了吗?”🛀
“不🙉过……” “是吗?🔲”🐔
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 李萍🐅和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木😃盆里的面团。 在小黑的鸡😃鸣声🚛中醒来的陈稻第一时间来到厨房。
查看一番鸡笼内的鸡🔼群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,📪发家致富绝对不再是做梦!
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡🧞仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血🦋羽鸡? 这面团发酵成功了! 盖上锅盖的🎏陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
李萍狐🙋疑的♍问道。 ♍……😚……
而如果将小鸡仔培🐣养成血羽鸡的话,又有🦖些得不偿失。 李萍看着锅里的馒🐣头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。 血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
“知🛶道了,你个吃⌚货!”
李萍看🍵🚕着盆里的面团问道。 🍏 “应该🍵会!”
“这是不是……有些太浪费了?” 别说♿李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 🥏📨“成功了!”
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒🌳头给诚哥儿他们吃就行了!而⏫且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 🏺李萍看着盆里的面团问道🐑。
“稍等一会儿就能蒸好了!”
🗄“娘。🚂” 😝 毕竟相比起糊🚂糊饭,馒头的味道,可要好太多了。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 ……🚍…🎯… “稻儿来了!”