陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看🐑着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃🗞。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的🐑对李萍和何翠莲说道。
🌸 李萍狐🚵疑的问道。 “我哪里能会哟!”
☝厨房温度还是比较🔅高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。🛅 这馒头的香气,甚至🔅比白米饭还要诱人!
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木🖖盆里加水制造出来,至于温暖的环境🚞……
别说李萍了,就连何翠莲,亦🐴是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点🌗没忍住伸手抓起一个来吃。 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
👥李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚🎷动了一下。 陈稻与李萍、何翠莲一道👥来到厨房,先教两人进行和面。🕡
陈稻斩钉截铁的说🗾道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 李萍有些怀疑的问道。 …………
别🍭说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃♐。 在小黑的鸡鸣声中醒来的♐陈稻第一时间来到厨房。
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早👝孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少👎,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“我哪🌂里能会哟!”♊🕦 “这是不是…🌂…有些太浪费了?” 李萍有些怀疑🕦的问道。🍫
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”✈ “稻儿来了!”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨❣房,先教两人进行和面。 “娘你听我说。”
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如🦌今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失🅾。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨🍌大了几乎两倍左右,这说明…… “呃……”
在小黑的鸡🐂鸣声中醒来的陈稻第一时间来🌺到厨房。 陈🌺大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气⚽,喉头滚动了一下。
陈大家里🈂自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
😖 “这样就好了吗?”
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 陈稻没🆗有📣多说,直接离开厨房,来到了前院。 “是的😢🆗!”
李萍和何翠🐽莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是…🎟…
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于🗡温暖的环境……
“娘。🌯” 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再🐕蒸熟罢了。
“💃娘🎪。” 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看🎪,这面团好像变大了!”
🐱 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 …🤜……… 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 …………🥕 “娘😀,你们看着锅里,🕴我去喂鸡!”
陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” 🥇 这面团发酵成功了! 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面🕔团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
李萍转头看向陈稻,说道💯:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”🛑 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿🛢乞食。 “是的!”
“这样就好了吗?”