陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头📗的味道格外的想念。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了📁。
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面🔮团好像变大了😛!” 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿😛的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!”🍖
陈稻哑🉑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再🐘蒸熟罢了。 “好吧!” 李萍显然脑袋没转🥧过弯来。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖🧠在🧥锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “这是不是……有些🧥太浪费了🧣?” 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
李萍显然脑🔊袋没转过弯来。 李萍显然脑袋没转过弯来。
🅾 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院🏀。 ………🅾…
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难🌴制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再👅蒸熟罢了。 “呃……🌴”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
李萍半信半疑道🌝:“那就先🏢吃饭吧!”
翌日🖍。 🛋 🚢“是的!”
“娘你听我说。” 😤 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成📵血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和💲孵化。 “稻儿,这馒头……真能💲成吗?”
“好吧!”👖 毕竟相比起糊糊饭,馒头的🎨味道,可要🛥好太多了。 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,🛥这个吃食饱腹很快,但饿的🈶也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
🈺 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 李萍狐疑的问道。
“娘。” 👾 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
陈稻做出决🏛定的👁同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 “稻儿,这🏛馒头……真能成吗?” 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的🕌环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
“差不多!”
🃏 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可🌘能教给外人。”
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再🚠是做梦!
陈稻转头看向李萍,说💚道:“咱们🌆可以尝试一下做馒头吃。” 💚李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 这面团发酵👫成功了!
“稻儿,这馒头……真能成吗?” ………… 🌐 “是🏚吗?”
这面💥团发酵成功了! “是吗?”⚓
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面🍏⌛团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨🍏天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦💶! 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。
厨房温🧖度还是比较高的,应该勉强👡可以供酵母菌繁殖。 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老👶🎼黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
🚲 “应该会!” 🚈 “差不多!” “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!”
“这样就好了🔥🆑吗?”
“娘你🈯听我说。”🧘🚉 “等到明早看看吧!”