陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块🧐块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已🆒经变成了七只,照这个孵化📍速度,发家致富绝对不再是做梦!
李萍连忙朝陈🚒稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大👪了!” 👪“肯定能成!” 李萍显然脑😶袋没转过弯来。
“小鸡的数量又多👌了!”🧐 陈稻摇💤摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑🧐和黄羽鸡。💤🚓 “稍等一会儿就能蒸好了!”
闻言,🎐陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如🥤李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
陈稻哑然,馒头在他看来☝并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。🌏 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。🕺 “娘。”
“知道了,你个吃🚭货!”
“㊙好🥐吧!” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。 陈稻斩钉截铁的说道,制作🍃馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
📞 “🤴呃……” 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多🤴难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。
陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒🐼头吃。” “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 “娘。”➡ “📑稍等一会儿就能蒸好了!”
🔰陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面🐎团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “稻儿来了!” 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 翌日🤺。
“是吗?”🛴
“❕是的!” “这是不是……有🤙些太浪费了?”
“这就是馒💛头?”
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李🥚萍和😜何翠莲说道。 “肯定🥚能成!”
🕴 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的⛏老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。🙃 “稻儿。” 这面团发酵⬛成功了!👓
🆚 “呃😣……” 李萍看着盆里的面团问道。
“差🅿不多!”
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较💋短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。 这面团发酵成功了!
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这Ⓜ玩意……在没有人工提取的酵👜母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自💈回📘房休息。 “成📘功了!”
“差不多!”
🥜 “稻儿。”⏳ “肯定🥜能成!”
李萍嗅着从锅😶里飘散😣开来的香气,喉头滚动了一下。 李萍和何💇翠莲此时😶也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
陈稻没有多说,直接离开厨房,来到🕠了前院。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
陈✔稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝🥓对不会有什么不满意的地方。 🥓毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
🅿 “稻儿。”🕸 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对🅿何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”