李萍狐疑的问道。 “娘,🕥婶子,咱们现在就开始制作馒头!”
💦 “娘,你们看着锅里,👊我去喂鸡!”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 🍑 “差不多!” 李萍有些怀疑的问道。
这面团⤴发酵成功了💍! 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚💍哥儿他们吃?”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后⏮将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上😾,最后盖上锅盖。 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,⏮⭕你会做这种吃食吗?” 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两⭕人进行和面。
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可🔎以开👶始蒸制馒头了。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大🌪了几乎两倍左右,这说明……
“肯定🌚🐓能成!” 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅🐓的独门技艺,怎么可能教给外人。”
“我哪里🚛能会哟!”㊗ 这馒头🚛🤥的香气,甚至比白米饭还要诱人! 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的🤥食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
陈稻做出决定的同时,小黑🎮也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经🆘通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……🖕 “娘📋。”
李萍连✍忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 🈲 “应该会!”🌛 陈稻指挥着李萍和🈲何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他🕋去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
…………
🐡 细心的李萍早就注意到,锅里的馒✂头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
🎡 “小鸡的数量🎟又多了!” 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 “稻🧥儿,这馒头……真能成吗?”
“这就是馒🤲头?”
“稻儿来了!✨” 🙋…………
李萍和何🔊翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的🖕面团。
“稍等一会儿就能蒸好了!”
陈稻也不敢保证自己一定⏸能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一🔕定难度的。
陈稻斩钉截铁的说道,制作📘馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能🔲制作失败?🆑 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气📘,喉头滚动了一下。 “应该会!”
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。🍯 🆎“娘。”
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的🌱小鸡仔,心中开始考虑一个问题🚻,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 陈稻转头看🚻向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” 喂完鸡🚡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开🍗,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
何翠莲拨浪鼓🆑般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独⌛门技艺,怎么可能教给外人。”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 ⬇这面团发酵成功了!⤴ 陈稻哑然,馒头在他看来并🔉不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后⤴发酵成功后再蒸熟罢了。
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,💾先教🧒两人进行和面。 陈大家里自然没有蒸锅这种东💾西,不过也可以用其他东西代替。
“这就是馒头?”
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡📴!”