陈➰稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?😫 “好👯吧!”😫 “是的!”👯
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是🐣多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了♐。 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木🐴盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨🍦大了几乎两倍左右,这说明……
“你🍳会做吗🐪?”
盖上锅盖的陈稻笑吟🧚吟的对李萍和何翠莲👶说道。 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房👶休息。
“我哪里能会哟!” “我哪里能会哟!” 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
“这是不是……有些太浪费了?” 😭陈🌋稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。😃 😭“知道了,你个吃货!”
当然,这件事陈稻📥并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗👇?” “娘。”
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很🥖快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物😕,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血🥖羽鸡!”
这时候,陈大也回返了,两家人一起🈹吃过晚饭后,各自回房休息。 ………👳…
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周🕠期也是比较短的,那三只🏘最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。🦎 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那🌴都是过去的老黄历了,随着县🥒城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 “不过……”
厨房温度还是比较🦓高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这🧚面团好像变大了🔲!”
“这样就好了吗?🚺”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” “不过……” “是的!”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边🧕,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
翌日🌵。 “稍等一会儿🛥就能蒸好了!”
“小鸡的数量又多了!” “你会🥛做吗?”🍈 “娘你听我说。🖌”
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?📏 陈大家里自然没有蒸锅这种🧥东西,不过也可👲以用其他东西代替。 “不过🛏👲……”
“小鸡的数量又多了!” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便👙可以开始蒸制馒头了。 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!”
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道😞。 “稍等一会儿就能蒸🎵好了!”
“稻儿,这馒头……真能成吗?”⤴ ❇“成功了!” “差⤴不多!”
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? “小鸡的数量又多了!” “小鸡的数🦂量又多了!”
翌日。 厨房温度还是比较高🖇的,应该勉强可以供酵🏦母菌繁殖。