李萍看着盆里的面团问道。 陈稻一脸喜色的🛏来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好😕几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
李萍看着盆里的面团问道。 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹🚿👢很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 “稻儿来了!”
在小黑的Ⓜ鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 旁边的何翠莲则🗨是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个🆒个白白胖胖的馒头赫然在列。
“小鸡的数量又多了!” “娘你👮听🔨我说。” 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察🔨着木盆里的面团。
“等到明早看看🐹吧🎦!” “差不多!” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而🐠且娘你不觉得,吃馒头,反而能🕹减少咱们的粮食消耗吗?”
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡🦍。 这面团发酵成🏷功了!🎾
查看一🏜番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今🌊已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
“小鸡的数量又多了!” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明…… 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
不曾想在这个世界居然属于独门🛣手艺……
“稻儿🌮来了!🎭” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有🎭一定难度的。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排🌕出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头🔺的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。” “小鸡的数量又多了!”
…………💷 李萍狐疑的问道🏟。 “稻儿来了!”
血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
🚝 “肯定能成!” “小鸡的数量又多了!”
“这就是馒头?”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“🛀这馒头的制作技艺,都是酒👫店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻与李萍、何翠莲一道🗞来到厨房,先教两人进行和面。 香,太香了!
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
“娘你听我说。” ……🏐……
“不如等👳这批鸡仔成年了,再考虑培养血🧕羽鸡!” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
🕎 “娘你听我说。” 🧑 “📼是吗?”
🔟 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没🚥有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 “你会做吗?”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
李萍半信半疑道:“那📮就先吃饭➗吧!”
🗺 🏿翌日。 🚰 “差不🗺多!”