“这就是馒🎖头🙌?”
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” “娘,🍠你们看着锅里,我去喂鸡!” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不🚴觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
何翠莲拨浪🔛鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可🎋能教给外人。”
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 ⛹🛳厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
李萍有些怀疑🆙🍩的问道。
“🆑是的!”➰ 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己🚳以及陈大📮一家人是吃不完的。
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。
陈稻斩钉截铁的说道,🍈制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都😞发酵成功了,怎么可能制作失败? “娘你听我说。” 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 🔼香,太香了!♉ “等♉🐪到明早看看吧!”
“肯定能📢成!” 🚤李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一😕下。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只🚟有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 陈稻没有多说,直接离开厨👅房,来到了前院。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了🏁三文钱一个。
😑 “娘你听😸我说。” 毕竟相比起糊糊饭😸,馒头的味道,可要好太多了。
🎿 “肯定🎮能成!” 这面团发酵成功了🎮!
李萍显然脑袋🌯没转过弯🙍来。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此🙍时🐧锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻隐约记得,酵母菌比较👊喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈🍈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
…🥩……… 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬🏆的人,但还是🍪觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。 “稍等一会儿就能蒸好🍪了!”
👲 …………
“稍等一会儿就能蒸好了!”
🎮 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以📮尝试一下做馒头😋吃。”
“这样🍅就好了吗?”🐈
“🎂稍等一会儿就能♿蒸好了!”
“呃……” 📔“稻儿来了!”✖
陈稻指挥⛵着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可📵以开始蒸制馒头了。
“我🚓哪里能会哟!” 🕔李萍狐🙅疑的问道。 当然,这件事陈稻并没🐮有说出来,而是对何翠莲道:“🕔婶子,你会做这种吃食吗?”