“好吧!” 陈稻不💄禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 🍖“稍等一会儿就能蒸好了!”
“不过……” ………🕘…🥩
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
陈稻没有多说,直接离开厨房,🏜来到了前🚇院。 不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
“娘,你们看着锅里🐎,我去喂鸡!”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如😨今📕面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 📕 陈稻与李萍、😁何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 “好吧!”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“是🎌吗?”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部🚪加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板🍃上,最后盖上锅盖。 李萍🚪连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
🐼“呃……” 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
香,太香了🚢!👷 “是的!” “知道了,你个吃货!”
陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以🎄尝试一下做馒头🌂吃。” 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮🛑湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环🎄境…… 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变🛑成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
🤴 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“🦃这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
“娘,你们看着🎭锅里,我去喂鸡!”
“稻🍞儿来了!” 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖⚫。 “肯定能成!”
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也🚀是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱㊙们的粮食消耗吗?” 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,㊙那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 📧 😛“肯定能成!”
陈稻转头看向李萍,说道🖥:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” 李萍看🛥着盆里的面团👪问道。 🏇 “娘,婶子,咱们现在就开始制作🛥馒头!”
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 🆎“娘,你们看着锅🏫里,我去喂鸡!”
“娘,你们📂看着锅里,我去喂鸡!”
“不过……” “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这🏙馒头的制作技艺,🤰都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
这馒头✊的香气,甚至比⛸白米饭还要诱人!
闻言,👤陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 别说🌯李萍了,就连何翠莲,亦🍵是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 当然,这件事陈稻并没有说🌯出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
🗂 ………… 这面团发酵🌫成功了! 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒😳头,差点没🔈忍住伸手抓起一个来吃。
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取🆖,这还是有一定难度的。
🚙 “呃……🎺” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生🎺津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“知道了,你个吃货!”
“应🤔该会!” 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七🧠只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦! “你会做吗?”🌓