陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失💥败? 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,💬🍮毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。 “知道了,你个💬吃货!”
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津🎲,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
李萍狐疑的问道。 “娘你听我说。”
🔇 “小鸡👔的数量又多了!” 李萍看着盆里的面团问道。 “等到明早🏮看看吧!”
香,太⛓香了!🍝 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内🍝的🚟馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“你🎨会做吗?”
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
⏪“呃📔……” 李萍显⏪然脑袋没转过弯🏵来。
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要✡着手培养血羽🎴鸡? 翌日。 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
🏒 🐄 “稻儿来了!” 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制🏒作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环🚷境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖🎳的环境……
🔞 “是的!” “应该会!👭”
💥 李萍显然脑袋没转过弯来。 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味🥇道,可要好太多了。
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
李萍💛有些怀疑的问📎道。
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成🏘血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 “稻儿。”
“不过💸……💁” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次💁制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而🖲能减少咱们的粮食消耗吗?” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的㊙小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。🕒㊙ “娘。”
“你会做吗?”
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱🔺和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。🔩 🔩“👫稻儿,这馒头……真能成吗?”
🔭 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 陈稻哑然📥,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 旁边👸的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意🦕思是不是这样?”
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 …🛍………
“不过……” 李萍有些怀疑的问道。
💃 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!🐃 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧💜!”
陈稻做出决定的同时,小黑也来🐟到了陈稻的脚边,蹭🎮着陈稻的裤腿乞食。 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将🎮这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔🤹的繁殖和孵化。 🐚 “🤹稻儿来了!”
⛏ “是🍷的!” 这🏩面团发酵成功了!🍷
👢 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于🚯温暖的环🍂境……
不曾想在这🤓个世界居然属于独门手艺……