翌日。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
李萍转头看向陈稻,说道:“你打🐿算把这些馒头给诚🍊哥儿他们吃?” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒🍊头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。💁 “应该❓会!”
这馒头的香气,甚至比白米🐞饭还要诱人🚝!
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
陈稻与😤李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 🎼 “娘。”🖋
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
“这是不是……有些太浪费了?”📨 “好吧!🙂” 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只🙂黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
😥 “稻儿🔭。” “稻儿,这馒头……真能成吗?”
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 陈稻与李👃萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。🚌 “等到明早看看吧!”
李萍显然脑袋没转过弯来。 🕦李萍转头看向陈稻,说道:“你打🈁算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “这就是馒头?”🍿
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、🏯潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
“稻儿,这馒头……真能成吗?” “🎡我哪里能会哟!”🔣 🎡“娘你听我说。”
“娘❔你听😧我说。” “这是不是……有些太浪费了?❔”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先🚵在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板🔆上,最后盖上锅盖。 “娘🚵你📍听我说。” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
陈稻没有多说,直接离开厨房🕍,来到了前院。 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团🚢。
留😡下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部👽加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “成功了!” 🌮“这是不是…🍚…有些太浪费了?”
🧘李萍和何翠莲此时也在厨房里🧔,正观察着木盆里的面团。
“娘你听我说。” 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
别说李萍了,就连何翠💍莲,亦是眼睛发亮的看着锅内🐣的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “娘。”
🌤 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而🏯且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 而如果将小🌤鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供🕠🛷酵母菌繁殖。 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
旁🌘边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” “是🎧吗?” 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。
“知道了,你个吃货!”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所🤗说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽🛑误小🤢鸡仔的繁殖和孵化。 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
………… 陈稻🗼解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”🤤 李萍看着锅里的馒头,🗼满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
“这就是馒头?”
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第🔗一时间来到厨🏧房。 “肯定能成!🔗” 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。