“肯定♊能成!🎛” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把😾这些馒头给诚哥儿他们吃?” 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈🚆诚那些大肚汉吃,有些太🈵过奢侈了。
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,🚥各自回房休息。 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
香,太香了! 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味🦅道,可要好太多了。 🧓陈稻转头看向李萍,说道:🛌“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
陈稻一脸⛷喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“肯定能成!” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
🐡“应该💇会!” 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” “不过🎯……🕍”
🦋 “是的!” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几📕天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
🔐 “是的!🔀” ………🔐…
………🅿… “我🌸哪里能会哟!” “稍等一会儿就能蒸好了!”
“肯定🕜能🔁成!” “这就🕜是馒头?”
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 “成功了!”
“肯定能成⛪!” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接🏴着,便可以开始蒸制馒头了。
“这👇就是馒头😐?”
李萍转头看向陈稻,说道:“你🙎打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” ⬛“等到明⏺早看看吧!” ⬛“小鸡的数量又多了!”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来🥌到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
“是的!”🏔 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很🌬快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是⛑不是这样?”
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那🌕难免会耽误小鸡仔的繁🚲殖和孵化。 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前🚲院🎵。
🔉 陈稻🔤与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 “肯定能成!”
“不过…🐌…”🛸 陈稻也不敢保证自己🕌一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取🐌,这还是有一定难度的。
😛这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!✝
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无🐋非🌱就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦! 🛣这面团发酵成功了!⚫
🚷 在小黑的鸡鸣声🅾中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 “是吗?”🚷 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了🤚。
这面团发酵🗺成功了!🐟 李萍有些怀🗺疑🤫的问道。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间🕴掏👏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 而如果将小鸡仔培养🕴成血羽鸡的话,又有些得不偿失💆。 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温✒暖的环境……🤾