这面团🐅发酵成🍅功了! 陈稻做出决定的同时,小🍅黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发👻酵成功了,怎么可能制🤽作失败? 陈🥌稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空👻气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。 这时候,陈大也回返了,🥌两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒🤒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
“这样就好了🔈🅰吗?”
………😙…
“稻儿,这馒头……😃真能成吗🐱?” 陈稻解释道:“这馒头用高🐱粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头🦆给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 陈稻点🐘点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩🦆意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,🐕怎么可能教给外人。”
“小鸡的👀数量又多了!”😬 李萍和何翠莲此时也在🚑厨房里,正观察😬着木盆里的面团。 🚑 “稻儿,这馒头……真能成吗?”
😪李萍狐疑的问道🔣。 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开😪始考虑一个问题,那就是🙎:现在要不要着手培养血羽鸡?
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
💗毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好✒太多了。 💗“娘。” 李萍狐疑的问道。
“娘。” 📨“稻儿来了!”
“肯定能🏈👤成!” 🕯陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现🏈在要不要着手培养血羽鸡?
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
李萍显然脑袋没转过弯来。 “应该会!”
“等到明早看看吧!” 在小黑的鸡鸣声🐬中醒来的陈稻第一时间来到厨房🕤。 “这样就好了吗?”
“这是不是……有些太浪费了?” “这样就好🍣了吗?”🍅 香,太香了!
……🌏…… “是的!” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。🏤 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已⛽经变成了七只,照🦑这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
何翠莲拨浪鼓般的摇🥋头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。🧖”
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……🚳 “应该会!”🕳
李萍狐疑的问🐰道。 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边🕘,蹭着陈稻的裤腿乞食。
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,😃而此时锅内,一个个白白胖胖的🐒馒头赫然在列。🐒 “好吧!” “这🧞就是馒头?”
“差😴不多!”
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会🧚耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 🥃陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮🖊湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先🍡在锅的底部加🚧一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 李萍狐疑的问道。
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了🏮,怎么可能制作失败? 翌日⬅。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所💉说的一般,昨天只有人头大头的面👺团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
“这就是馒头?”