别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来🚌吃。 盖上锅盖的陈稻笑🥏吟吟的对李萍和何翠莲说道。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制🏝造出来,至于温暖的环境……
“稻儿来了!” “呃……”
陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
陈稻与李🤞萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人🔠进行和面。 这面🤞团发酵成功了!
🎖李萍嗅着从锅里飘散🔝开来的香气,喉头滚动了一下。 “稻儿来了!”
别说李萍了🔔,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意🌸我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
李萍有些怀疑的问道😤。
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” “稻儿,这馒头……真能成吗?” 📨 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 🚴 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” “娘,你们看着锅🈳里,我去喂鸡!” “知道了,你个吃货💙🚇!”
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,🍋反而能减少咱们🏯的粮食消耗吗?”
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来😧,至于温暖的环境……
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后⬜将面团分割成一块块小块,紧接⏲着,便可以开始蒸制馒头了。
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠⭐自然发酵获取🤖,这还是有一定难度的。 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高🤖粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。
李萍看着盆里的面团问道。 “这是不是……有些🤕太浪费🔃了?”
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 李萍嗅着从锅里飘散开来的🐊香气,喉头滚动了一下。
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥🔲儿他💚们吃?”💚 …………🚶 翌日。
🎥 “呃……” 厨房温度还是比较高的,应🥌该勉强📳可以供酵母菌繁殖。
“稍等📊一会儿就能蒸好了!”
🍴 🕶“稍等一会儿就能蒸好了!”
“这是不是……有些太浪🦊费了?” 🐄旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,🖨但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅💟的独门技艺🖨,怎么可能教给外人。”
🍲 在小黑的鸡鸣😉声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人! 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这🆗种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前📶,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“知道了,你个吃货!”
🤮 翌日。 📍“这是不是……有些太浪费🦌了?”
🐨 “不如等🚸这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的🥩味道格外的想念。