“稻儿,这馒头……真能成吗?” “🆓你会做吗?” “稍等一会儿就能🤹蒸好了!”
翌日。 陈稻望着鸡笼🐠里叽叽叫🐱的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 “等到明早看看吧!” 陈稻没有多说,直接离开厨房👳,来到了前院。
“知道了📢,你个吃货!”
“稻儿来了!” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 “这样就好了吗?” 李📠萍和🍁何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
这面🏜团发酵成功了! 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可🌟以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
“好吧!🥨” 翌日。 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!”
🚺 🌟“是的!” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
陈稻一脸喜色的来🅰到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格🌥外的想念。
🛰陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境…🌯…
细心🕌的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
而如果将小鸡仔培养成血羽🌖鸡的话,又有🔏些得不偿失。🌖 “小鸡🌥的数量又多了!” 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这♈玩意我以前吃💌过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” ♈ 🐔“稻儿。” “不过……”
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过🍇奢侈了。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面😴团好像🌎变大了!” 😰李🌎萍狐疑的问道。 😰 “这🥕就是馒头?”
李萍狐疑的问道。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消🥧耗吗?”
“这🌝样🧐就好了吗?”
“知道了,你个吃货!”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
🐥“等到明早看看🧓吧!” “娘你听我说。” 🏊👰“差不多!”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨⛎天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
“娘你听我说。” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒📸头,毕竟酵母菌这玩😨意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母🐁菌繁殖。 🍍 “是的!”
💉😎翌日。🐉 💉…………
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。👿 “不如等这批鸡仔🍞成年了,再考虑培养血羽鸡!”
“知道了,你个吃货!”
李萍🙇看着盆里的面团问道。 🌿香,太香了!📣