😦 😇“这就是馒头?”
不曾想在这个世界🎀居然属于独门手艺……
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形🚶木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上💞,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将💞木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎🗒么可能制作失败?
“知道了🐂,你个吃货!”
…………
厨房温度还是比🛀较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。🔺 翌🛄日。🛀
“这就是馒头?”
李萍狐疑的问道。 “你会做吗?”
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
🛁 “娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
何翠莲拨浪鼓🍥般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒🚭头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“等到明早看看吧!” 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 李萍有些怀疑的问道。
李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着🐆木盆里的面😂团。
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚💹那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地♐方。 陈稻一脸喜色的来到灶台边💹上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格🏜外的想念。
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” “娘,婶子,咱们现在就开😭始制作馒头!” 😱 “不过……”
这面团发酵成功了👋!🎊 将面团和好后,陈稻👸让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
这时候,陈大也回返了,🤗两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “稻儿来了!” “差不多!”
陈稻不禁暗自苦笑,🛐一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 “这样就好了吗?” “稻儿,这馒头……真能👲成吗?”
“☝是的!” 李萍显然脑袋🤴😟没转过弯来。
李萍显然脑袋没转过弯来🚴。 李萍连忙朝陈稻🔬招手:“你快过来看看,这面团好像变大了🕷!”
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不💒会有📿什么不满意的地方。 “💒娘,你💌们看着锅里,我去喂鸡!”
“知道了,你个吃货!🖐”🚮
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 闻言,陈稻眼睛一亮🌋,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般👒,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
📗“📞差不多!”
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 香,🔈太香了! 翌日🗜。
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两👣人进行和面。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而🍙能减少咱们的粮食消耗吗?”
“稻儿,这💰馒头……真能成吗?” 当然,这件事陈稻并没有说🔼出来,而是对💷何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” “应💷该会!”