陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,🚘怎么可能制作失败? 🚖翌📱日。 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
李萍嗅着🖐从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 “稻儿,这馒头……真能成⛩吗?”🖌
“稻🈹儿🚷。” “呃……🈹”
李萍看着盆里的面团问道。 “差不多!”
“这就是馒头?”
📒🎱“呃……” 而如果将😰小鸡仔培养📒成血羽鸡的话,又有些得不偿失。
这面团发酵成功了! “稻儿,这馒💾头……🧟真能成吗?”
✡ “📒不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是✡:现在要不要着手培养血羽鸡?
🏇 香,太💅香了! 这时候🐟,陈大也回返了🏇,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。🐟 “等😵到明早看看吧!”
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的👄话,又有些得不偿失。 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍🆑和何翠莲说道。
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。👨 “稻儿🌱。”
🥣翌日🗳。 “娘,婶子🗳,咱们现在就开始制作馒头!”
将面团和好后,陈稻让两人📀将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。🚼 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店🚼师傅的独门技艺,怎么可能🔽教给外人。” 这馒⚡头的香气,甚至🔽比白米饭还要诱人!
🕘 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和♋稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
🥢“这🌟是不是……有些太浪费了?” 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 陈稻斩钉截铁的🦍说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失🔰败?
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” “稍等一会儿就能蒸好了!” 李萍有些怀疑🚎的问道。
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的🧟暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“这是不是……有些太浪费了?” 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。🏦😾 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?🏦
“稍等一会儿就能蒸🤱好了!”
“是的!” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着😴,便可以开始蒸制馒头了。🎢
🥩“娘。” 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 陈稻与李萍、何翠莲一⬅道来到厨房,先教两人进行和面。 “是的!”🏖
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 李萍看✨🌻着盆里的面团问道。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作🥇的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 留下一🌏小块已经发🛥酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。🛥 🛎 “娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
“娘你听我说。” 🕧 “小🔥鸡的数量又多了!”
“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养☕血羽鸡!🛺” ☕ “娘你听我说。⛱”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……