何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎📳么可能教给外人。”
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
“稻儿,这馒头……真能成吗?”😻 “知道了,你个吃货!” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
李萍😗看着盆里的面团问道。 “是吗💴?”
这面团发酵成功了🌵! 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在🏒木🍜板上,最后盖上锅盖。
🎓 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 “我哪里能会哟!” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍😛左右,这说明……
李萍狐疑的问🍺道。 “是的!🧦”🐣
🆎 “稻儿。” 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进🌪行繁殖。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃🚸馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”💥 李萍和何翠莲此时也💥在厨房里,正观察着木盆里的面团。 李萍看着锅里的馒头🚵,满📯脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
陈稻做出决定的同时,小黑👗也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 “等到明早看看吧!” 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
“娘你听我说。”🐛 ……🦁……
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的🍭三分之🖥一了。
💉“娘。” 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
📺 “稻儿,这馒头……真能成吗?” “娘你听我说。” 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意🤝的地方。 别说李萍了,🥉就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人🤜工🎆提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
🎢 “差不多!”
这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
……🔽……
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝🌝对不再是做梦!
李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
💜🎾翌日。 陈大家里自💜然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
“成功了!” “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 这面团发酵✅成功了!
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以😨供酵母菌繁殖。 “差不💓多!🥙”
“稍等一会儿就能蒸好了!”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割🕹成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头🐖这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” “你会做吗?” “不如等这😌批鸡🍈仔成年了,再考虑培养血羽鸡!”