陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 香,太香了! 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。
“娘。” 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” “不如等这🥒批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!”
“稻儿。” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化👣出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
别说🚐李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起👜一个来吃。 “娘你听我说。”
🚣“稻儿🏕。” 李萍狐疑的问道。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李🍬萍打开,而此时锅内,一个🎿个白白胖胖的馒头赫然在列。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的🎿面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明…… ……💕…🐺…
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的🍗空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:📽“婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻与李👃萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
李萍看着盆里的面团问道。 “娘。🏪🥍”
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
“娘你听我说。” 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
🎧“好吧!” “呃……⏬”🚉 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
“这📝样就好了吗?”
陈稻与李萍、🐦何翠莲一道来到厨房,先教两人进🖋行和面。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
这面团发酵成功了! “娘。”
“这是不是……有些太浪费了?” 陈稻斩钉截铁的说道,制🛴作馒头最难得一💩步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 李🛴萍狐疑的问道。
“这就是馒头?”
“是吗?”
“稍🤼等一会儿就能蒸好了🗂!”
“娘,你们看着锅里🔡,我去喂鸡!”
闻言,陈🧑稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
“这😥是不是……有些太浪费了?” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明…🍐… “稻儿来了!”
🈷陈稻做出决定的同时❌,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 💐“不如🈷等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 🐒 ……💐……
🎛 李萍看着盆里的面团问道。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
在小🏵黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到🍓厨房。 陈稻解🕦释道:“这馒头用高🍓粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
👈“应该会!”🙌 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 陈👩稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡🌋淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。